Accademia Italiana Della Cucina

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Jdt collabora con l'accademia dal 2013, realizzando collane e prodotti editoriali volti alla conservazione e. Caos vaccini e incertezze normative frenano la rinascita. Nel 1953, l'accademia della cucina italiana, istituto culturale di interesse pubblico, nasce dalla convinzione che civiltà della tavola sia espressione viva e culturale di un intero paese. Il 18 agosto 2003 è stata riconosciuta quale istituzione culturale della repubblica italiana.

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